| Zubereitung:
Hefe mit lauwarmer Milch und der Hälfte vom Zucker anrühren.
Ca. 15 Min.stehen lassen.
Die restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
Warm stellen und gehen lassen bis er ca. doppelt so viel Volumen hat. Nochmals kurz durchkneten.
Zu einem Stollen formen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen.
Den Ofen auf ca. 230-240 °C Vorheizen. Den Stollen nochmals gehen lassen.
Bei ca.170 °C ungefähr 50 Min. backen.
Nach dem Backen sofort mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
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