| Zubereitung:
Backofen auf 190°C vorheizen und Muffinsblech gut einfetten.
Schinken klein schneiden.
Mehl mit Backpulver, Muskat und Salz in einer Schüssel mischen.
Butter unterkneten.
Ei und Milch dazugeben und alles gut verrühren. Zuletzt Käse und Schinken unterheben.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen. |