Porree Auflauf mit Fleischwurst

 
Rezept von Regina aus Upsprunge

Zubereitungsdauer ca.: 55 Min.

Zutaten:

4 Stg. Porree
2 gr. Zwiebeln
500 g Nudeln
10 Sch. Käse
250 g Fleischwurst
Salz
Pfeffer
Majoran
2 Tü. Pilzsuppe
2 Be. Sahne

Zubereitung:

Zwiebeln und Porree in Scheiben schneiden und in einer Pfanne dünsten mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln kochen, Fleischwurst würfeln und Käse in Streifen schneiden.
Eine Auflaufform fetten und mit Paniermehl ausstreuen.
Schichtweise Nudeln, Porree-Zwiebelmischung, Fleischwurst und Käse einfüllen.
Als letzte Schicht Nudeln und Käse mit Majoran bestreuen.
Pilzsuppe in die Sahne rühren und über den Auflauf gießen
Im Backofen bei 180 °C 30 Min. überbacken.