Gurkensalat

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 15 Min.

Zutaten:

1 Be. Schmand
Salz, Pfeffer
geh. Dill
geh. Schnittlauchröllchen
Knoblauch nach Geschmack
etwas Fondor
1 geh. Zwiebel
1 Salatgurke

Zubereitung:

Salatgurke waschen, schälen und in Scheiben raspeln.
Schmand mit Salz, Pfeffer, Fondor und gepresster Knoblauchzehe würzen.
Dill, Schnittlauchröllchen und gehackte Zwiebel dazu geben und mischen.
Salatgurke unterrühren und gut durchziehen lassen.