| Zubereitung: 
Aus den Zutaten (ausser Rosinen) einen glatten Teig herstellen, die Rosinen zum Schluss unterkneten. 
Den Teig 5 Min. ruhen lassen. 
In 12 gleichmaßige Stücke teilen und runde Brötchen daraus formen. 
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 °C ca. 30 Min. backen.  |