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Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 55 Min.

Zutaten:
900 g Weizenmehl
100 g Sauerteig
500 - 540 ml lauwarmes Wasser
20 g Salz
40g Hefe
30 g Backmalz
20 g Schmalz

Zubereitung:

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