| Zubereitung: 
Mehl mit Backpulver vermischen und mit der Butter abbröseln.  
Die übrigen Zutaten einarbeiten.  
Teig daumendick auswalken und runde Krapferl ausstechen und auf befettetem Blech ca. 30-40 Min. backen.  
Nach dem Backen mit frischen Erdbeeren belegen und mit Staubzucker bestreuen.  
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