Dreikornbrot

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten:

250 ml Milch
1½ EL Dickmilch
1 Ei
50 g Butter
500 g Weizenmehl, Typ 1050
3 TL Kräutersalz
7 g Hefe

nach dem Signalton zugeben:
25 g Leinsamen
50 g Weizenkörner
25 g Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

Programm: Vollkornbrot
Brotgröße: mittel

Alle Zutaten in die Form geben, zuerst die flüssigen.
Nach dem Piepston die Körner zugeben.

Tipp:
anstelle der Weizenkörner können auch Kürbiskerne oder Sesamsaat verwendet werden.

* Zubereitungszeit je nach Brotbackautomat