Nuss-Stangen

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 35 Min.

Zutaten:

100 g Butter
80 g Zucker
1 Ei
200 g Mehl
1/2 Tü. Backpulver
Marmelade zum Bestreichen
100 g Nüsse zum Bestreuen

Zubereitung:

Alle Zutaten (außer Marmelade und Nüsse) zu einem Teig verkneten.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen (bis am Backblech eine schöne Platte liegt). Danach die Platte mit Marmelade bestreichen und zuletzt mit den Nüssen besteuen.
Bei 175 °C ca. 15-20 Min. backen.
Nach dem Backen die Platte mit dem Messer in Stangen schneiden.
Sie können die Stangen an einer Seite noch in Schokoladeglasur tauchen, was besonders hübsch aussieht.