1 Be Sauerrahm
1 Schuss Rum
1/2 Be Öl
1 _Be Mehl
1 Tü Backpulver
1/2 Be geriebene Nüsse
1/2 Be Kokosette
1 Be Benco
1 Be Zucker
1 Tü V-Zucker
Rosinen nach Geschmack
3 ganze Eier
Zubereitung:
Eier und Öl schaumig rühren, dann die anderen Zutaten einrühren. Teig in eine gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform geben und bei 170 °C ca. 1 Std. backen.