| Zubereitung:
Butter, Zucker, V-Zucker und Eigelb schaumig rühren.
Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch dazurühren.
Eischnee unterheben.
Kakao, Zucker und Milch mischen und unter 1/3 des Teiges rühren.
Teig abwechselnd in eine Springform geben, mit einem Stäbchen oder einer Gabel Linien ziehen und bei 220 °C ca. 60 Min. backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. |