| Zubereitung:
Butter mit Salz und Zucker schaumig rühren.
Eier, das mit Backpulver vermischte Mehl, Apfelsaft und Zimt hinzufügen.
Rosinen waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mit Mehl bestäuben.
Äpfel schälen, vierteln und in kleine Stücke schneiden.
Rosinen und Apfelstücke unter den Teig rühren und in gefettete Springform geben.
Bei 180 °C ca. 60 Min. backen.
Nach dem erkalten mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Der Kuchen ist nicht nur für Kids ! |