500 g Mehl
200 g Zucker
300 g Butter
1 Ei
1 TL Backpulver
1 Tü V-Zucker
gehäutete, grob geh. Mandeln
1 Ei
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Butter, Ei, V-Zucker, Backpulver miteinander verkneten
Kugeln formen (ca. Walnussgross)
Mit einer Gabel plattdrücken, geschlagenes Ei darauf streichen und mit den gehackten Mandeln dekorieren
Bei 190 °C ca. 15-20 Min. backen.