Ischler Kekse

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 00 Min.

Zutaten:

120 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
4 EL Milch
250 g Mehl
1/2 Tü Backpulver
1 Tü V-Zucker
Marmelade
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
Ausrollen und runde Kekse 1x ohne Loch 1x mit Loch in der Mitte ausstechen und bei 175 °C ca.15-20 Min.backen.
Nach dem Backen auf den Keks ohne Loch Marmelade aufstreichen und den Deckel mit Loch aufsetzen.
Danach alle Kekse mit Puderzucker bestreuen.