Quark-Kirsch-Auflauf

 
Rezept von Backmaus aus Wien

Zubereitungsdauer ca.: 45 Min.

Zutaten:

500 g Magerquark
50 g Honig
3 Eier
1 Tü. Vanillezucker
1 EL Grieß
1 Gl. Kirschen (500 g)
1 EL Zucker

Zubereitung:

Quark, Honig, Eier, Vanillezucker und Grieß gut schaumig rühren, die Masse in eine befettete Auflaufform füllen.
Kirschen abtropfen und auf die Masse legen, mit Zucker bestreuen und bei 200 °C ca. 25 Min. backen.
Abkühlen lassen.

Guten Appetit!