Schnitzelauflauf m. Pilze

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 75 Min.

Zutaten:

8 Putenschnitzel
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Paniermehl
2 Stg. Lauch
2 Do. Champignons
2 Be. Sahne
ca. 1 EL Fondor oder Ähnliches
250 g ger. Käse

Zubereitung:

Die Schnitzel werden gewürzt, in Paniermehl gewendet und auf ein gefettetes Blech gelegt.
Lauch in Ringe schneiden, Pilze abtropfen lassen.
Beides auf den Schnitzeln verteilen und 30 Min. bei 200°C backen.
Anschließend die Sahne würzen.
Den Käse über die Schnitzel verteilen, die Sahne darüber geben und nochmal für 30 Min. bei 200°C in den Ofen.

Geht ziemlich schnell.
Guten Apetitt!!!