Toast-Tatare

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 15 Min.

Zutaten:

8 Scheiben Toastbrot
etwas Butter
4 EL Rindgehacktes
feingehackte Zwiebel
feingehackte Gewürzgurken
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Fleisch mit den gehackten Zwiebeln und Gurkern vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Toastbrot dünn mit Butter bestreichen. Auf die ungebutterte Seite die Fleischmasse geben und mit der gebutterten Toastscheibe zusammensetzen.
Etwa 3-4 Min. pro Seite grillen.