| Zubereitung:
Spinat waschen, putzen und kleinschneiden,in eine Schüssel geben.
Birnen waschen, halbieren und entkernen, kleinschneiden, zu dem Spinat geben.
Haselnüsse dazufügen.
Im Mixer den Joghurt, Knoblauch, Senf und Olivenöl für ca. 30 Sekunden mixen.
Uber den Spinat geben, gut durchmixen.
Dazu serviert man Brathähnchen, Steak oder Fisch |