Sahneschnitzel

 
Rezept von Petra aus Baumholder

Zubereitungsdauer ca.: 2 Tage

Zutaten:

4-6 Schweineschnitzel
200 g Dörrfleisch
4-6 Zwiebeln
3 Be Sahne
Champignons
Petersilie

Zubereitung:

Die Schnitzel werden paniert.
Das Dörrfleisch und die Zwiebeln angedünstet.
Das ganze wird in eine gefettete Auflaufform gegeben.
Sahne darübergießen.
24 Stunden ziehen lassen.
Am besten Kühl stellen !
Am nächsten Tag die Champignons und die Petersilie darüber streuen.
Im Backofen bei 180 °C ca. 40 Min.
backen.
Dazu Spätzle oder Kartoffeln mit einem leckeren Salat.
Lasst es Euch schmecken !