1 kg Suppenfleisch
500 g TK Suppengemüse
350 g Kartoffeln
Lorbeerblätter
etwas Instantbrühe
Zubereitung:
Suppenfleisch mit den Lorbeerblättern in etwa 400 ml Wasser kochen lassen und vom Knochen lösen.
Klein schneiden.
Sud auf ca.1½ l auffüllen.
Suppengemüse mit dem Fleisch in die Suppe geben.
Kartoffeln schälen und stiften.
Dazugeben und fertigkochen.
Suppe mit der Instantbrühe abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.