Feta-Salat

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 1 Tag

Zutaten:

500 g gedrehte Bandnudeln
500 g Tk Blattspinat
2 Pck Feta
4 Zehen Knoblauch
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Zubereitung:

Am Vorabend die Nudeln zusammen mit dem Blattspinat in Salzwasser garkochen.
Olivenöl mit Salz und Pfeffer verrühren, Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse drücken und in das Dressing geben (abschmecken !).
Feta würfeln und mit dem Nudel-Spinat unter das Dressing heben.