Pina Colada-Wrap

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 25 Min.

Zutaten:

für 4 Personen:

4 Tortilla-Fladen
½ kleine Ananas
1 kleine reife Mango
100 g Ananasjoghurt
2 cl Kokoslikör
100 g Nuss Nougat Creme
50 g geröstete Kokosflakes

Zubereitung:

Tortilla-Fladen nebeneinander legen.
Ananas und Mango schälen, die Ananas halbieren, den Stunk entfernen, bei der Mango das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein lösen und mit dem Fruchtfleisch der Ananas in Stücke schneiden.
Joghurt und Likör verrühren.
Die Wraps mit Nuss Nougat Creme bestreichen.
Ananas und Mango darauf verteilen, mit Joghurt beträufeln und mit Kokosflakes bestreuen.
Wraps aufrollen, diagonal halbieren und servieren.