| Zubereitung: 
Artischocken-und Möhrensaft verquirlen.  
Mit Zitrone abschmecken und mit etwas Honig süßen.  
Gehackte Krauter auf einen Teller geben. 
Den Rand eines Cocktail-Glases anfeuchten und in den Kräutern drehen.  
Gemüse-Cocktail in das Glas geben.  
Karotte schälen, Grün dran lassen.  
Karotte unten einschneiden und an den Glasrand stecken.   |